ハーブの育て方植物

バジルの育て方【初心者でも上手に育てる方法】

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この記事ではバジルの育て方をまとめてあります。

バジルってどんな植物?

どうやって育てるの?

などの質問にお答えします。

たま
たま

園芸歴15年の1級造園施工管理技士がお応えしますね!

バジルの基本情報

バジルの育て方
バジル
学名Ocimum basilicum
英名Basil
科名シソ科 メボウキ属
原産地アジア

バジルの特徴

耐寒性がないため、日本では一年草として扱われている『バジル』。

料理でもおなじみですね。

原産地では多年草だったりしますが。

ピザにのせると爽やかな香りが広がります。

今回は、そんなバジルの育て方について、ご紹介します。

バジルの詳細情報

バジルの育て方
バジル
分類ハーブ
草丈20~60㎝
耐寒性弱い
耐暑性強い

バジルの品種紹介

  • ダークオパールバジル
  • シナモンバジル
  • ブッシュバジル
  • ジェノベーゼバジル
  • ホーリーバジル

バジルの栽培環境

バジルの育て方
バジル

種から増やすのが一般的です。

苗も販売されています。

とくに難しくありません。

日当たりが悪いと間延びします。

種が発芽するには20度必要です。

日当たり・置き場所

日光を好みます。

直射日光でも大丈夫です。

用土

野菜の土がおすすめです。

バジルの育て方のポイント

キッチンだと少し日照が弱いです。

しっかり日にあてましょう。

カットすると脇芽がでます。

水やり

乾いたら水をやります。

良く茂りますので、乾燥することがあります。

肥料

ハーブですので、化成肥料より有機質肥料をしっかりといれると美味しくなります。

ココナ
ココナ

骨粉を使用した有機由来原料100%の野菜の肥料。有機原料由来のアミノ酸が野菜の旨みを引き出します。

活力剤は以下の記事で以前紹介しました。ぜひ参考にしてください。

病害虫

ハダニ、アブラムシ、ヨトウムシなど。

病気はあまりありません。

その他

  • 剪定
    収獲で先端を摘み取れば脇芽がまた伸びてきます。
  • 植え替え
    根が回りやすいですので、軽く剪定して一回り大きい鉢に植え替えてください。
    またよく伸びます。
  • 寒さ
    寒さには弱いですので、注意してください。
  • 増やし方
    挿し木や種蒔きで増やすことができます。

バジルの育て方まとめ

バジルは家庭菜園でも人気が高いハーブです。

1株でピンチを繰り返すと結構茂って収獲を楽しむことができます。

見た目のグリーンも綺麗で、すがすがしい香りが畑に広がります。

是非チャレンジしてみてください。

話題の果樹フィンガーライム(森のキャビア)も一緒に育ててみませんか?。

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