この記事ではフィンガーライムの育て方をまとめてあります。
フィンガーライムってどんな植物？どうやって育てるの？
などの質問にお答えします。
園芸歴１５年の１級造園施工管理技士がお応えしますね！
フィンガーライムの基本情報
| 学名 | Microcitrus australasica |
| 科名 | ミカン科ミクロシトラズ属 |
| 原産 | オーストラリアの在来種 |
フィンガーライムの特徴
最近世界でも話題の高級柑橘「フィンガーライム」。
耐寒性の低木で鉢植え庭植えでも簡単に楽しむことができます。
珍しい果樹が好きな人にピッタリ。
新しい果樹を育てて見たい人におすすめです。
ただし、するどいトゲがありますのでそれだけ注意してください。
自宅で高級食材を食べることができます。
今回は、そんなフィンガーライムの育て方についてご紹介します。
フィンガーライムの詳細情報
| 分類 | 果樹 |
| 高さ | ３メートルほどになる |
| 耐寒性 | 弱い |
| 耐暑性 | 強い |
| 耐陰性 | 弱い |
写真にも細かいトゲがあるのが分かるよね！
フィンガーライムの品種紹介
200種以上あるとか。
- FLAVOURLY GREEN
- COLLETTE
- YELLOW LIMONET
- CRIMSON TIDE
- MIA ROSE
- JALI RED
- RED RUBY
- ALSTONVILLE
- GREEN GIANT
- PINK PEARL
- YELLOW
- NEW YELLOW
- LITTLE BEAUTY
- SUNSHINE YELLOW
- GREEN ORB
- BYRON SUNRISE
- WAUCHOPE
- RICK’S RED
- PINK ICE
- RED CHAMPAGNE
- GREEN CRYSTAL
- ROSA ICE
- CHOCOLATE LIMONET
- TASTY GREEN
- EMMA
- JUDY’S EVERBEARING
- SYDNEY HYBRID
- MOON DROPS
- ROYAL PEARL
フィンガーライム苗の販売
フィンガーライムの品種はたくさんありますが、まがい物もたくさんあります。
フィンガーライムジャパンは国内でもトップクラスのフィンガーライムの品ぞろえです。
まがい物が出回らないように徹底して管理してあるので、安心してご購入していただけます。
せっかく何年か育てて実が成ったのに、品種が違っていたら困るね。
出所はちゃんとしたところの苗を購入するようにしよう。
フィンガーライムジャパンの苗の販売
国内販売のフィンガーライム苗木は品種違いが多すぎるということから。
2018年にオーストラリアより品種確定苗を輸入開始。
品種確定苗・品種確定果実を販売。
フィンガーライムジャパンの苗は安心が売りです！
↑おすすめ
この品種は非常に入手困難です。
果実は細く、果肉は魅力的な赤色で種子はほとんど入りません。
フィンガーライムの色と形
長さは2cm〜10cm程度で種類によって幅があります。
指のような形なのでフィンガーライムと言います。
果皮の色は緑や赤みがあるものもあります。
果肉はレッドからグリーン、オレンジなど。
柑橘系のとても強い香りがあります。
フィンガーライムの味や食感
フィンガーライムはグレープフルーツを小さくしてプチプチ感がましたような食感と味です。
森のキャビアと呼ばれますが、プチプチ感はイクラなどの触感よりグレープフルーツによった感じです。
フィンガーライムの種
フィンガーライムは種が結構入っています。
１つの果実から１０くらいは種がとれます。
結構種が多く、種を採りながら調理することになります。
品種によっては種が入りにくいものもあるようです。
また育て方で自家受粉してやれば種が入りにくいそうです。
品種改良で種が入らない品種ができることを期待
フィンガーライムの食べ方
フィンガーライムの果肉は、あまり果汁がでません。
なので他のものと味が混ざり合うことがありません。
和食や洋食、いろいろな料理、ドリンクで利用できます。
フィンガーライムの保存方法
フィンガーライムは常温、冷蔵、冷凍で保存できます。
保存温度は５度から１０度が適しています。
常温で約２週間保存できます。
冷蔵では４から５週間保存できます。
冷凍庫で半年くらい保存することも可能です。
フィンガーライムの栽培環境
- レモンが育つような温度
- 排水が良い場所
- 肥料と水を切らさない
日当たり・置き場所
直射日光があたる場所がおすすめです。
日陰だと実が成りにくくなります。
用土
水はけの良い用土を好みます。
水はけがよくないと夏場に突然蒸れることがあります。
フィンガーライムの育て方のポイント
水と肥料を切らさないようにしましょう。
水やり
乾いたら水をやります。
特に花が咲いている時期の水切れには注意したほうがよいです。
生理落下になり実がつきにくくなります。
肥料
フィンガーライムの葉の色を見ながらしっかり入れましょう。
３月６月９月がおすすめです。
冬場の寒肥をしっかりやっておきましょう。
葉の色がすぐ薄くなりますので、緩効性肥料や液肥で補います。
柑橘専門の肥料を使用すると安心だね！
活力剤は以下の記事で以前紹介しました。ぜひ参考にしてください。
病害虫
ハダニ、アゲハの幼虫など薬品が有効に聞きますが、
あっという間に被害が広がります。
早めに対応しましょう。
ハダニについては葉水が有効ですので、定期的に葉の裏にも水を当ててやると予防できます。
その他
- 苗選び
しっかり小枝がでていると収獲まで早いです。
しっかりしていて緑が濃いものを選びましょう。 - 増やし方
種蒔きができますが、同じ品種が出るとは限りません。
挿し木もできますが、確率は低いようです。
接木が一般的です。
フィンガーライムの剪定
放任でも実はなりますが、先端を刈りこんでやるようにすると木がまとまります。
また上によく伸びる枝が出る場合は樹形を乱すので、落とすと形が整います。
しだれるようなイメージにすると形が良くなります。
柑橘全般に剪定する場合は全体の１割程度におさえると実が良くなります。
フィンガーライムの冬の管理
冬はじっと寒さに耐えますので、植え替えや剪定も行わないようにしましょう。
寒風に当てると傷みやすいですので、注意しましょう。
フィンガーライムの収獲時期
収獲時期については主に春と秋の２回です。
地域によって異なります。
年中とれる品種もあるようです。
フィンガーライムの収獲の見分け方
フィンガーライムは四季成り性を持っています。
春と秋にも開花することがあります。
収穫のタイミングは、開花してから５ヶ月後です。
フィンガーライムの本
フィンガーライムはかんきつ類の中でも割と耐寒性が強いほうなので、かんきつ類の育て方を学べばフィンガーライムも育てることができるようになります。
もっと詳しく知りたい人は念のため、かんきつ類の育て方の本を読んでみることをおすすめします！自分も1冊購入しましたが、NHK趣味の園芸が出している12か月栽培ナビだよ！何かあれば開いて学べる安心感！
フィンガーライムの育て方まとめ
フィンガーライムは今話題の常緑果樹です。
棘はするどく痛いですが、一本でなるし、簡単ですので、チャレンジしてみましょう。
日当たりと水やり、肥料切れを注意してやることをおすすめします。
冬越しが心配なら最初はプランターで初めてみてくださいね。
是非チャレンジしてみてください。
コメントを残す