この記事ではニンジンの育て方をまとめてあります。
人参(ニンジン)ってどんな植物?
人参(ニンジン)ってどうやって育てるの?
などの質問にお答えします。
たま
園芸歴15年の1級造園施工管理技士がお応えしますね!
人参(ニンジン)の基本情報
学名 | Daucus carotasubsp saitivus |
英名 | Carrot |
科目 | セリ科ニンジン属 |
原産地 | アフガニスタン |
人参(ニンジン)の特徴
以前より甘くなっている『人参』。
ニンジンは春と秋に種から育てることができる野菜です。
食卓でも重宝しますね。
直根性ですから種から育てます。
生でもすり下ろしても、もちろん煮込んでも利用範囲が多い野菜です。
今回は、そんな人参の育て方についてご紹介します。
人参(ニンジン)の詳細情報
分類 | 野菜 |
耐寒性 | やや強い |
耐暑性 | やや弱い |
耐陰性 | やや弱い |
人参(ニンジン)の品種紹介
- 黒田五寸
- 金時人参
人参(ニンジン)の栽培環境
- 発芽から生育初期
しっかり水やり - 生育後期
乾いたら水やり
乾燥させると発芽しません。
初期の水やりがとても大切です。
日当たり・置き場所
日当たりと風通しが良い場所で育てましょう。
用土
野菜の土で大丈夫です。
人参(ニンジン)の育て方のポイント
手はかかりませんが、生育初期に水を忘れないようにしましょう。
水やり
乾いたら水をやります。
露地植えは必要ありません。
肥料
元肥えをしっかりといれましょう。
2週間に一回程度やりましょう。
リンク
ココナ
骨粉を使用した有機由来原料100%の野菜の肥料。有機原料由来のアミノ酸が野菜の旨みを引き出します。
活力剤は以下の記事で以前紹介しました。ぜひ参考にしてください。
病害虫
キアゲハの幼虫、ヨトウムシ、うどん粉病。
その他
- 種蒔き
3月から4月と8月ごろ蒔くことができます。
人参(ニンジン)の育て方まとめ
収獲できればキッチンでも重宝する人参です。
最近ではいろいろな品種がありますよ。
ミニの人参ならプランターでも育てることができます。
種蒔き後3~4か月ほどで収穫できます。
是非チャレンジしてみてください。
話題の果樹フィンガーライム(森のキャビア)も一緒に育ててみませんか?。
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