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植物野菜の育て方

ニンジンの育て方【初心者】【栽培方法】【管理方法】

この記事ではニンジンの育て方をまとめてあります。

人参(ニンジン)ってどんな植物?

人参(ニンジン)ってどうやって育てるの?

などの質問にお答えします。

たま
たま

園芸歴15年の1級造園施工管理技士がお応えしますね!

人参(ニンジン)の基本情報

ニンジンの育て方
ニンジン
学名Daucus carotasubsp saitivus
英名Carrot
科目セリ科ニンジン属
原産地アフガニスタン

人参(ニンジン)の特徴

以前より甘くなっている『人参』。

ニンジンは春と秋に種から育てることができる野菜です。

食卓でも重宝しますね。

直根性ですから種から育てます。

生でもすり下ろしても、もちろん煮込んでも利用範囲が多い野菜です。

今回は、そんな人参の育て方についてご紹介します。

人参(ニンジン)の詳細情報

ニンジンの育て方
ニンジン
分類野菜
耐寒性やや強い
耐暑性やや弱い
耐陰性やや弱い

人参(ニンジン)の品種紹介

  • 黒田五寸
  • 金時人参

人参(ニンジン)の栽培環境

ニンジンの育て方
ニンジン
  • 発芽から生育初期
    しっかり水やり
  • 生育後期
    乾いたら水やり

種蒔き直後はもみ殻などをかぶせて乾燥防止にします。

乾燥させると発芽しません。

初期の水やりがとても大切です。

日当たり・置き場所

日当たりと風通しが良い場所で育てましょう。

用土

野菜の土で大丈夫です。

人参(ニンジン)の育て方のポイント

手はかかりませんが、生育初期に水を忘れないようにしましょう。

水やり

乾いたら水をやります。

露地植えは必要ありません。

肥料

元肥えをしっかりといれましょう。

2週間に一回程度やりましょう。

病害虫

キアゲハの幼虫、ヨトウムシ、うどん粉病。

その他

  • 種蒔き
    3月から4月と8月ごろ蒔くことができます。

こちらでは8月の盆明けころから種蒔きをします。

人参(ニンジン)の育て方まとめ

収獲できればキッチンでも重宝する人参です。

最近ではいろいろな品種がありますよ。

ミニの人参ならプランターでも育てることができます。

種蒔き後3~4か月ほどで収穫できます。

是非チャレンジしてみてください。

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