植物野菜の育て方

ニンジンの育て方【初心者でも上手に育てる方法】

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この記事ではニンジンの育て方をまとめてあります。

人参(ニンジン)ってどんな植物?

人参(ニンジン)ってどうやって育てるの?

などの質問にお答えします。

たま
たま

園芸歴15年の1級造園施工管理技士がお応えしますね!

人参(ニンジン)の基本情報

ニンジンの育て方
ニンジン
学名Daucus carotasubsp saitivus
英名Carrot
科目セリ科ニンジン属
原産地アフガニスタン

人参(ニンジン)の特徴

以前より甘くなっている『人参』。

ニンジンは春と秋に種から育てることができる野菜です。

食卓でも重宝しますね。

直根性ですから種から育てます。

生でもすり下ろしても、もちろん煮込んでも利用範囲が多い野菜です。

今回は、そんな人参の育て方についてご紹介します。

人参(ニンジン)の詳細情報

ニンジンの育て方
ニンジン
分類野菜
耐寒性やや強い
耐暑性やや弱い
耐陰性やや弱い

人参(ニンジン)の品種紹介

  • 黒田五寸
  • 金時人参

人参(ニンジン)の栽培環境

ニンジンの育て方
ニンジン
  • 発芽から生育初期
    しっかり水やり
  • 生育後期
    乾いたら水やり

種蒔き直後はもみ殻などをかぶせて乾燥防止にします。

乾燥させると発芽しません。

初期の水やりがとても大切です。

日当たり・置き場所

日当たりと風通しが良い場所で育てましょう。

用土

野菜の土で大丈夫です。

人参(ニンジン)の育て方のポイント

手はかかりませんが、生育初期に水を忘れないようにしましょう。

水やり

乾いたら水をやります。

露地植えは必要ありません。

肥料

元肥えをしっかりといれましょう。

2週間に一回程度やりましょう。

ココナ
ココナ

骨粉を使用した有機由来原料100%の野菜の肥料。有機原料由来のアミノ酸が野菜の旨みを引き出します。

活力剤は以下の記事で以前紹介しました。ぜひ参考にしてください。

病害虫

キアゲハの幼虫、ヨトウムシ、うどん粉病。

その他

  • 種蒔き
    3月から4月と8月ごろ蒔くことができます。

こちらでは8月の盆明けころから種蒔きをします。

人参(ニンジン)の育て方まとめ

収獲できればキッチンでも重宝する人参です。

最近ではいろいろな品種がありますよ。

ミニの人参ならプランターでも育てることができます。

種蒔き後3~4か月ほどで収穫できます。

是非チャレンジしてみてください。

話題の果樹フィンガーライム(森のキャビア)も一緒に育ててみませんか?。

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